Rezepte · 27/11/2022

Herbst ist Kürbiszeit. Der Wind lässt die Blätter tanzen. Die Temperatur sinkt, nachts wird es kälter. Es ist Zeit für Wärme. Mit einer Kürbis Karotten Suppe geniesst Du die Wärme wie mit einer warmen Decke.

Ayurveda · 22/05/2022

Das Gold im Ayurveda: Ghee ist geklärte Butter und im Ayurveda das Beste aller Fette. Ghee eignet sich zum Kochen und Backen. Es ist nahrhaft, entfacht das Verdauungsfeuer und gehört zu den ayurvedischen Rasayanas, den Mitteln zur Vorbeugung, Stärkung und Verjüngung.