Basics der Gewürze & Kräuter

Nach ayurvedischen Kriterien zubereitete Gerichte sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker! Das liegt vor allem an den verschiedenen Gewürzen, die jede Speise perfekt abrunden und die Geschmäcker miteinander harmonieren lassen.

Eine alte Weisheit besagt: "Für alles ist ein Kraut gewachsen", das stimmt. Die Vielfältigkeit von Kräutern und Gewürzen ist einmalig. Im Ayurveda kennen wir Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel als Basisgewürze, aber auch unsere einheimischen Kräuter sind perfekte Kandidaten für unser Wohlbefinden. Sie dienen Deiner Gesundheit und können Dir vorbeugend nützlich sein, allein über die Ernährung. Du glaubst es nicht? Probiere es doch einfach einmal aus.

Basics der Gewürze & Kräuter | AYUR YOGA seven.elements

Im Ayurveda gilt eine Mahlzeit als ausgewogen, wenn sie alle sechs Geschmacksrichtungen enthält: süß, salzig, sauer, scharf, bitter und herb. Neben diesen und der Verwendung von passenden Gewürzen und Kräutern, ist die günstige Kombination von Nahrungsmitteln ausschlaggebend für die Gesundheit und fördert die innere Balance.

Was erwartet dich?

  • Ayurveda:  Du lernst die Wirkungen von verschiedenen Gewürzen und Kräutern kennen und wie Du sie einfach und praktisch für Dich einsetzen kannst.
  • Yoga & Atem: Du praktizierst sanfte Übungen die Dir helfen deine Verdauung in Schwung zu bringen.
  • Für Zuhause: Du erhältst ein Skript (PDF) mit Tipps und Informationen, welches Du nach dem Workshop für Dich nutzen kannst.
  • Du lernst viel Neues: Für diesen Workshop sind keine ayurvedischen und yogischen Vorkenntnisse erforderlich.

Was ist Ayurveda?

Yoga ist bereits bekannt, aber Ayurveda? Ayurveda ist die Schwesterdisziplin des Yoga. Ayurveda ist Sanskrit und besteht aus den Wörtern "Ayus" (Leben) und "Veda" (Weisheit). Es bedeutet übersetzt "Die Lehre vom langen und gesunden Leben" bzw. die "Wissenschaft vom Leben". Im Fokus steht die eigene Gesundheitsförderung und Prävention. Faszinierend!

Was benötigst Du?

  • weite, bequeme Kleidung, etwas zu trinken
  • Aufgeschlossenheit, Freude und Interesse an neuem Wissen
  • Stift und Papier für Notizen

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Termin

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